«Истринская молочная компания» старается сохранить покупателей продукции
<ul><li>Свойство «Источник» имеет особое назначение, и его значение не может устанавливаться в семантической аннотации.</li> <!--br--><li>Свойство «Заголовок» имеет особое назначение, и его значение не может устанавливаться в семантической аннотации.</li></ul>
20.11.2014, Истра
Генеральный директор «Истринской молочной компании» Сергей Кочнев считает молочное животноводство в Подмосковье перспективной отраслью. Правда, сегодня подмосковные животноводы мечтают не столько о наращивании объемов производства, сколько о новых рынках сбыта своей продукции
Напомним, что ООО «Истринская молочная компания» специализируется на производстве молока и молочных продуктов. В хозяйстве имеется порядка 600 дойных коров, а общая численность крупного рогатого стада составляет 1300 голов. Животные находятся на двух фермах в Синёво и в Граворново и сейчас живут, что называется, «по зимнему времени» – в тепле и уюте.
В основе - корма
– Нынешняя осень была для нас отличной, – говорит Сергей Кочнев, – в меру дождливая, в меру прохладная – столбик термометра стабильно опустился ниже ноля только во второй декаде ноября. Сложности возникали, прежде всего, в процессе заготовки кормов, которые сложно было заготовить в необходимом объеме из-за летней жары. Однако мы справились. Заготовили порядка восьми тысяч тонн сочных кормов – по 21центнерукормовыхединиц на одну условную голову и это хороший показатель. В настоящее время хозяйство производит 8,5 тонн молока в сутки, суточный надой на корову составляет 14 килограммов, что немного выше уровня прошлого года.
Во главе угла - реализация
Интересуюсь у собеседника: в советское время предприятия агропромышленного комплекса работали в режиме перспективного планирования, постоянно увеличивая объёмы производства. А в каком графике предприятие работает сегодня?
– Конечно, нам бы хотелось работать на увеличение объёма производства молока, но нужно понимать, что в современных условиях мы не только производим продукт, но и занимаемся его переработкой и реализацией. Нам бы хотелось сбалансировать этот показатель, – говорит Сергей Кочнев. И поясняет свои слова «чтобы сколько произвели, столько смогли переработать и продать».
По оценке генерального директора, в нынешних экономических реалиях предприятие может считаться успешным, если оно не только производит продукцию, но и в состоянии ее переработать и продать. Ключевое слово здесь, как ни странно, – «продать». Именно это – основная проблема.
Свою продукцию «Истринская молочная компания» перерабатывает и продает самостоятельно. На региональный рынок молоко поставляется в пакетах и пластиковых бутылках емкостью от литра до трёх. Сорокалитровые бидоны отправляются в Москву.
В цехе переработке продукции генеральный директор фирмы показал как из молока делают сметану и творог. Эта продукция выпускается в упаковке 180, 400 и 1000 граммов. А также в трёх и пятикилограммовых упаковках.
Не от хорошей жизни
По оценке Сергея Кочнева, труднее всего молоко и молочная продукция компании продаются в… Истре, в частности – на Истринском рынке. И магазин в доме №9 на площади Революции компания открыла не от хорошей жизни. По непонятным Сергею Кочневу причинам предприятию запретили выездную торговлю.
– Открыв магазин, мы пытаемся сохранить покупателей нашей продукции в Истре, –поясняет мой собеседник.
С этого сентября «Истринская молочная компания» не получает государственную субсидию на произведённое молоко, хотя все условия, необходимые для получения «молочных денег», хозяйство соблюдает. Это создает «ненужные трудности» в работе предприятия, хотя Сергей Кочнев оптимистично считает: перспективы развития молочного животноводства в регионе есть.
