«Русский вкус». В «Крокус Экспо» с аншлагом прошёл Первый гастрономический фестиваль Подмосковья
<ul><li>Свойство «Источник» имеет особое назначение, и его значение не может устанавливаться в семантической аннотации.</li> <!--br--><li>Свойство «Заголовок» имеет особое назначение, и его значение не может устанавливаться в семантической аннотации.</li></ul>
13.10.2014, Мытищи
Более 20 фермеров и два десятка ресторанов, представляющих разные кухни мира, приняли участие в Первом Международном гастрономическом фестивале «Русский вкус», организованнм под эгидой правительства Московской области.
В год 85-летия региона, оно, правительство, доказало, что может устроить большой праздник международного формата с деловым уклоном. Перед ресторанами и зарубежные шеф-поварами – носителями звёзд Мишлен – была поставлена задача готовить свои блюда исключительно из местных продуктов.
Вполне естественно, что и фермеры, обладающие необходимым оборудованием, представили на фестивале свою продукцию, упакованную для продажи по всем правилам.
Прямо в зале действовала большая круговая кухня на пять поваров. Отдельную варочную плиту с огромными кастрюлями установили прямо на сцене – для мастер-классов. Что-то в них варилось ещё до начала официального открытия фестиваля.
На фестивале присутствовал советник губернатора Игорь Чайка. По его словам, гастрономия неотделима от истории и культуры, и в этом смысле Подмосковью есть что показать.
Владимир ИЛЬИЦКИЙ
Фото автора
